产品说明:ε-聚赖氨酸 CAS号:25104-81-1 生产许可证号:XK217-13-00147 英 文 名: ε-Polylysine, ε-PL 产品标准:国家卫生计生委2014年*五号公告。 应用范围:ε- 聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,ε- 聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、**酸、甘油酯等。可用于水果、蔬菜、食用菌、大米及制品、米饭、小麦粉及其制品、杂粮制品、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉及肉制品、罐头、调味品、饮料类等的防腐保鲜。 使用方法:将本品逐渐撒于水中,搅拌至完全溶解,然后把溶解好的水溶液倒入产品中搅拌均匀即可。建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混匀,应采用分级添加,以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。 使用量:依据GB2760和2014年*五号公告。 规 格:0.5kg瓶x20/箱。 保质期:24个月。 储藏条件:防潮、防雨、防晒、严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混运贮存。