**紫薯全粉 **紫色素

**紫薯全粉含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、维生素，10多种**矿物质元素，丰富的、花青素，被称为“*大王”。花青素清除自由基的能力是维生素Ｃ的20倍、维生素Ｅ的50倍，是一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。
维护家人健康，从饮食做起，吃的健康，吃的营养
紫薯中的花青素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下与金属离子配位显蓝色，在酸性味型的食品中注意颜色偏红的影响，在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料烹调制时，应注意颜色偏蓝的影响。（紫薯全粉变色须知）
  
柳絮食品，出口韩、日、美、加、东南亚、港、澳、台、欧盟、中东等国家和地区及国内20多个省市。
拥有基地3万多亩，采用公司加农户，带动百姓富的模式，实现种植、管理全程可控。
建立国家甘薯高科技产业园，具备甘薯研发、甘薯储藏、甘薯食品加工一体化的产业优势。
使用范围
柳絮**紫薯全粉广泛应用于速冻、烘焙、饮料、蒸煮类食品。如汤圆、馒头、紫薯面包、紫薯吐司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇、月饼馅料、混合饮料、固体饮料、乳品饮料、冷饮、紫薯奶茶、紫薯豆奶及其他粗粮饮料、糕点、薯片等烘焙休闲食品。