供应CMC 价格 CAS号

产品说明:

     主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂羧纤维素的技术要求、试验方法、检验规则以及关 于包装、标志、贮存和运输的各项要求。本标准适用于以纤维素、及氯或其盐制得的羧纤维素。其水溶液 具有粘性,在食品加工工业中用作增稠剂。
结构式: 
　　　　　　　 　／　H 　 　 　　　OR ＼ 
　　　　　　　　│ 　└──────┘ │ 　
　　　　　　　　│ ／OR　　 　　　　 H ＼ 　│ 式中： R＝H 或CH2COONa 
　　　　　　　　│-O- -H 　　　　　H -│ 
　　　　　　　　│ ＼ H 　　　　　 ／ │ 
　　　　　　　　│　　┌──────┐ 　│ 
　　　　　　　　│　 CH2OR 　 　　　 O │n 
　　　　　　　　＼　 　　　　　　　　／ 　
分子量：n ＝100时,≥ 17000 
引用标准 ：
GB 601 化学试剂 标准溶液制备方法
GB 602 化学试剂 杂质标准溶液制备方法
GB 603 化学试剂 制剂及制品制备方法 
GB 8450 食品添加剂中砷的测定方法 
3 技术要求 
3.1 外观：白色或微黄色纤维状粉末。 
3.2 羧纤维素应符合下列要求。 
指 标 名 称 FH6特高型 FH6型 FM6型 FH9耐酸型
2％水溶液粘度,mPa·s ≥ 1 200 800～1 200 300～800 
含量(Na),％ 6.5～8.5 6.5～8.5 6.5～8.5 
pH值 6.0～8.5 6.0～8.5 6.0～8.5 
干燥减量,％ ≤ 10.0 10.0 10.0 
氯化物(以Cl-计),％ ≤ 1.8 1.8 1.8 
重金属(以Pb计),％ ≤ 0.002 0.002 0.002 
铁(Fe),％ ≤ 0.03 0.03 0.03 
砷(As),％ ≤ 0.0002 0.0002 10.00021 

注：FH6特高为特高粘度；FH6为高粘度；FM6为中粘度;FH9耐酸型。

包装、标志、贮存和运输
1 包装上应牢固标明生产厂名称、产品名称、商标、产品型号、批号、生产日期、产品的主要参数、净重,并标有"食品添加剂"字样。
2本产品在运输或贮存时,应放在清洁、干燥的仓库内。在贮运中不得与有毒物质混装、混运和一起堆放。由于本产品易吸水,因此在贮运过程中应避免与水接触,尤其应避免包装破损。本品长期吸潮加之堆放重压,拆包时可能发生结块现象,会引起使用上不便,但不影响产品质量。对于使用后拆包剩下之本品应密封后保存。